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夏天在廚房裡做料理
對煮婦(夫)來說 根本就是超級酷刑
應該很多人煮完一餐飯後
其實已經熱到快虛脫而且無任何食慾呢
偶 ... 也不例外哩 ^^
但 .. 這道菜從冰箱冷藏後再端出來食用時
可是爽脆又下飯唷
在炎炎夏日裡 你都做哪些的涼拌料裡呢
一起來分享一下唄 ^^
豆芽拌泡菜
材料:
黃豆芽300g 、泡菜50g
調味料:
鹽、糖、香麻油各適量
做法:
1.將調味料放入容器中，調勻備用。
2.黃豆芽洗淨，放入沸水中汆燙至柔軟，撈起瀝乾，趁熱拌入做法(1)中。
3.泡菜瀝汁切塊，加入做法(2)中拌勻即可。
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