陳妹妹的~韓國人蔘雞湯~









人蔘又稱為神草【神草人蔘】





我的材料:


雞肉.................................適量


韓國人蔘............................1支


乾香菇..............................數朵(先以淨水泡軟)


黑棗.................................數顆


紅棗.................................數顆



我的調味料:


鹽巴................................適量




1.雞肉先以滾水川燙,


再撈出洗淨,備用。


2.取一燉(煮)鍋放入適當的水,


再放入所有材料,


外鍋2杯水燉煮。


3.煮好再加點鹽巴調味就可以了。




食用新鮮人蔘時----

記得要先將顱頭去除，


這樣新鮮人蔘吃起來比較不會苦澀。


新鮮的人蔘是食材不是藥材，


所以在食用上無禁忌，全家大小都很適合喔!!





~我的每一天都有您~~要常來看陳妹妹喔~

 

 

 

 

 
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